ryouri http://marshir.blog.shinobi.jp/ ja Copyright (C) NINJATOOLS ALL RIGHTS RESERVED. <br /> <br /> 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　新しいアドレス<br /> <br /> &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;<a href="http://members3.jcom.home.ne.jp/marshi/BlogCooking.html"><font color="#0099ff" size="2"><strong>http://members3.jcom.home.ne.jp/marshi/BlogCooking.html</strong></font></a><br /> <br /> &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; <img height="135" src="http://file.marshir.blog.shinobi.jp/IMG_0949.JPG" style="width: 372px; height: 490px;" width="90" /><br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> http://marshir.blog.shinobi.jp/%E6%9C%AA%E9%81%B8%E6%8A%9E/%E3%83%96%E3%83%AD%E3%83%96%E5%BC%95%E3%81%A3%E8%B6%8A%E3%81%97%E3%81%BE%E3%81%97%E3%81%9F こんにちは！<br /> <br /> 余ったローストチキンを翌日こんなふうに楽しんでみたらいかがでしょうか。<br /> <br /> そんじゃ－、作ってみんべーか！<br id="NINJASELECTIONID" style="clear: both;" /> <br /> <br /> <br /> <br /> <img height="74" src="http://file.marshir.blog.shinobi.jp/813c3131.jpeg" style="width: 488px; height: 375px;" width="99" /><br /> <br /> <br /> <font style="font-size: medium;"><strong>材料</strong></font><br /> <br /> ローストチキン　　　　　　　　　　　　　　適量<br /> 玉ねぎスライス　　　　　　　　　　　　　　適量<br /> サニーレタス　　　　　　　　　　　　　　　数枚<br /> パン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　数枚<br /> バター　　　　　　　　　　　　　　　　　　　適量<br /> マヨネーズ　　　　　　　　　　　　　　　　　適量<br /> マスタード　　　　　　　　　　　　　　　　　適量<br /> 塩　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　少々<br /> こしょう　　　　　　　　　　　　　　　　　　　少々<br /> <br /> <br /> <font style="font-size: medium;"><strong>作り方</strong></font><br /> <ol> <li> 余ったローストチキンをほぐしスライスした玉ねぎ、マヨネーズ、マスタード、塩、こしょうと混ぜる。</li> <li> 焼きあがったパンにバターをぬり、サニーレタスと１を挟んで出来上がり！</li> </ol> ☆次の日の朝ごはんにいかがでしょうか！<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 http://marshir.blog.shinobi.jp/%E6%9C%AA%E9%81%B8%E6%8A%9E/%E3%83%AD%E3%83%BC%E3%82%B9%E3%83%88%E3%83%81%E3%82%AD%E3%83%B3%E3%82%B5%E3%83%B3%E3%83%89 こんにちは！<br /> <br /> メリークリスマス！<br /> <br /> クリスマスですね～。<br /> <br /> と、いうことでローストチキンを作りましょう！<br /> <br /> 我が家ではクリスマスに関係なく、たまに作りますよ。<br /> <br /> 簡単で手間いらずなんで～。<br /> <br /> そんじゃー作ってみんベーか！<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <img style="width: 507px; height: 363px;" src="http://file.marshir.blog.shinobi.jp/c2302283.jpeg" width="81" height="61" /><br /> <br /> <br /> <span style="font-size: medium;"><strong>材料</strong></span><br /> <br /> 丸鶏　　　　　　　　　　　　　　　１羽<br /> じゃが芋　　　　　　　　　　　　　４個<br /> かぼちゃ　　　　　　　　　　　　　/3個<br /> ニンニク　　　　　　　　　　　　　２カケ<br /> 生ローズマリー　　　　　　　　　５本<br /> 塩　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ１<br /> こしょう　　　　　　　　　　　　　　適量<br /> オリーブオイル　　　　　　　　　大さじ２<br /> グレイビーソース　　　　　　　　１袋（市販の物）<br /> <p><span style="font-size: medium;"><strong>作り方</strong></span></p> <ol> <li>鶏をホークで適当に刺す。全体に塩コショウをしっかりし、オリーブオイルを塗る。お腹の中も忘れずに。スライスしたニンニクをお腹の中にすり込むように入れローズマリーを全体にふる。お腹の中に３本ほど入れる。</li> <li>じゃが芋とかぼちゃを大きめに切り鶏の周りにおく。</li> </ol> <p><img style="width: 276px; height: 178px;" src="http://file.marshir.blog.shinobi.jp/889ca774.jpeg" width="81" height="61" /></p> <p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;3. １８０度のオーブンで１時間をほど焼いたらできあがり！</p> <br /> <br /> <br /> ☆旨い！グレイビーソースをたっぷりかけて楽しんで下さい！<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> http://marshir.blog.shinobi.jp/%E6%9C%AA%E9%81%B8%E6%8A%9E/%E3%83%AD%E3%83%BC%E3%82%B9%E3%83%88%E3%83%81%E3%82%AD%E3%83%B3 こんにちは！<br /> <br /> 寒いですね～。<br /> <br /> 最後の１本の大根ちゃんを使って～<br /> <br /> そんじゃー作ってみんべーか！<br /> <br /> <br /> <br /> <img height="70" src="http://file.marshir.blog.shinobi.jp/035s-.jpg" style="width: 471px; height: 389px;" width="94" /><br /> <br /> <font style="font-size: medium;"><strong>材料</strong></font><br /> <br /> 大根の葉　　　　　　　　　１本分<br /> しらす　　　　　　　　　　　　適量<br /> 油あげ　　　　　　　　　　　１枚<br /> 酒　　　　　　　　　　　　　　大さじ１<br /> ごま油　　　　　　　　　　　大さじ１<br /> 塩　　　　　　　　　　　　　　少々<br /> 白ゴマ　　　　　　　　　　　少々<br /> <br /> <br /> <font style="font-size: medium;"><strong>作り方</strong></font><br /> <ol> <li> 大根の葉を２㎝ほどに切る。油揚げを食べやすい大きさに切る。</li> <li> フライパンにごま油しき、大根の葉、油揚げ、しらすを入れ炒め酒を入れる。塩で味を調えゴマを入れて出来上がり。</li> </ol> ☆あっさりしていて美味しですよ！醤油と砂糖で甘辛く味つけしても旨いです！<br /> <br /> http://marshir.blog.shinobi.jp/%E6%9C%AA%E9%81%B8%E6%8A%9E/%E5%A4%A7%E6%A0%B9%E3%81%AE%E8%91%89%E3%81%A8%E3%81%97%E3%82%89%E3%81%99%E3%81%AE%E7%82%92%E3%82%81%E7%89%A9 <br /> そんじゃー、作ってみんべーか！<br /> <br /> <br /> <img height="67" src="http://file.marshir.blog.shinobi.jp/067s-.jpg" style="width: 490px; height: 379px;" width="90" /><br /> <br /> <br /> <font style="font-size: medium;"><strong>材料（２人前）</strong></font><br /> <br /> 大根　　　　　　　　　　適量<br /> 大根の葉　　　　　　　適量<br /> ベーコン　　　　　　　　適量<br /> にんにく　　　　　　　　１カケ<br /> 鷹の爪　　　　　　　　　１本<br /> 塩　　　　　　　　　　　　少々<br /> こしょう　　　　　　　　　少々<br /> オリーブオイル　　　　大さじ２<br /> スパゲッテー　　　　　２００ｇ<br /> 白ワイン　　　　　　　　大さじ１<br /> <br /> <font style="font-size: medium;"><strong>作り方</strong></font><br /> <ol> <li> 大根と大根の葉、ベーコンを食べやすい大きさに切る。にんにくはみじん切り。</li> <li> スパゲティーを茹でる。フライパンににんにく、鷹の爪、オリーブオイル、ベーコンを入れ炒める。香りが立ってきたら大根と大根の葉を入れ炒め、白ワインを入れ塩こしょうをする。</li> <li> 茹で上がったスパゲッティーをフライパンに入れ再度塩こしょうをし味を調え、器によそいオリーブオイルをかけて出来上がり！</li> </ol> ☆瑞々しい大根は優しい味で、パスタとも合うんですね～。<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> http://marshir.blog.shinobi.jp/%E6%9C%AA%E9%81%B8%E6%8A%9E/%E5%A4%A7%E6%A0%B9%E3%81%A8%E3%83%99%E3%83%BC%E3%82%B3%E3%83%B3%E3%81%AE%E3%82%B9%E3%83%91%E3%82%B2%E3%83%83%E3%83%86%E3%82%A3%E3%83%BC 今晩は！<br /> <br /> 今朝採れた大根を使って、おでんで暖まることにしよう。<br /> <br /> そんじゃ－作ってみんべーか！<br /> <br /> <br /> <br /> <img height="80" src="http://file.marshir.blog.shinobi.jp/2928817d.jpeg" style="width: 514px; height: 342px;" width="107" /><br /> 料理レシピ<br /> <br /> <br /> <font style="font-size: medium;"><strong>材料</strong></font><br /> <br /> 大根　　　　　　　　　　1/2本<br /> こんにゃく　　　　　　　１丁<br /> 厚揚げ　　　　　　　　　１丁<br /> しらたき　　　　　　　　　１袋<br /> ちくわ　　　　　　　　　　２本<br /> がんもどき　　　　　　　１袋<br /> ゆで卵　　　　　　　　　　２個<br /> ばくだん　　　　　　　　　１袋<br /> ゆでタコ　　　　　　　　　２００ｇ<br /> スジ　　　　　　　　　　　１本<br /> 　　　<br /> <br /> <br /> おでんダシ　<br /> <br /> 水　　　　　　　　　　　　　１ℓ<br /> カツオ節　　　　　　　　　１にぎり<br /> 昆布　　　　　　　　　　　１枚<br /> 薄口醤油　　　　　　　　適量<br /> 塩　　　　　　　　　　　　　少々<br /> みりん　　　　　　　　　　適量<br /> <br /> <font style="font-size: medium;"><strong>作り方</strong></font><br /> <ol> <li> 鍋に水と昆布を入れ１時間ほど漬けておき火をかけ沸騰したら昆布を取り出し、カツオ節を入れ弱火にして３分ほどしたら火を止め３０分ほどおいてからこす。薄口醤油、みりん、塩で味を調えおでんダシを作る。</li> <li> 具材を１に入れ弱火で煮込んだら出来上がり！</li> </ol> ☆お好みの材料を入れて楽しんで下さい！暖まりますね～。<br /> <br /> <br /> 　　　　　　　　　　　<br /> 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　<br /> 　　　　　　　　<br /> <br /> <br /> <br /> http://marshir.blog.shinobi.jp/%E6%9C%AA%E9%81%B8%E6%8A%9E/%E3%81%8A%E3%81%A7%E3%82%93 今日は、大根と豚バラ肉があるので............。<br /> <br /> そんじゃー、作ってみんべーか！<br /> <br /> <br /> <img height="74" src="http://file.marshir.blog.shinobi.jp/609f1084.jpeg" style="width: 499px; height: 380px;" width="99" /><br /> 料理レシピ<br /> <br /> <br /> 材料<br /> <br /> 豚バラ肉ブロック　　　　　　　　　　　　７００ｇ<br /> 大根　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1/2本<br /> 生姜　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１カケ<br /> ねぎ（青い部分）　　　　　　　　　　　　　１本<br /> 白髪ねぎ　　　　　　　　　　　　　　　　　適量　　　　　<br /> <br /> 水　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　６００cc　<br /> 酒　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１００cc　<br /> 醤油　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おたま１<br /> みりん　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おたま１<br /> 砂糖　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ２<br /> <br /> <br /> 作り方<br /> <ol> <li> 豚バラ肉を好みの大きさに切る。ダイコンは皮をむき、４㎝幅ほどに切る。</li> <li> 豚バラを鍋に入れ、水と酒、生姜、ねぎを入れアクを取りながら３０分ほど煮込む。</li> <li> 大根、醤油、みりん、砂糖を加えさらに１時間ほど弱で煮込み出来上がり。</li> </ol> ☆　肉も大根も柔らかくて最高です！<br /> <br /> <br /> <br /> 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> http://marshir.blog.shinobi.jp/%E6%9C%AA%E9%81%B8%E6%8A%9E/%E8%B1%9A%E3%83%90%E3%83%A9%E5%A4%A7%E6%A0%B9 こんにちは！<br /> <br /> 日に日に寒くなりますね～。<br /> <br /> 今朝、富士山にも雪が薄っすら積もってましたよ。<br /> <br /> <br /> さて、なんだか無性にナポリタンが食べたくなってしまったので冷蔵庫さんの中にあるハムを使うことにしよう。<br /> <br /> ソウセイジの方が好きなのだがないので................。<br /> <br /> そんじゃー、作ってみんべーか！<br /> <br /> <img height="73" src="http://file.marshir.blog.shinobi.jp/045s-.jpg" style="width: 501px; height: 371px;" width="99" /><br /> <strong>料理レシピ</strong><br /> <br /> <br /> <font style="font-size: medium;"><strong>材料（２人前）</strong></font><br /> <br /> 玉ねぎ　　　　　　　　　　　1/2個<br /> ハム　　　　　　　　　　　　　４枚<br /> ピーマン　　　　　　　　　　１個<br /> マッシュルーム　　　　　　２個<br /> ニンニク　　　　　　　　　　１カケ<br /> スパゲッティー　　　　　　２００ｇ<br /> 塩　　　　　　　　　　　　　　少々<br /> コショウ　　　　　　　　　　　少々<br /> ケチャップ　　　　　　　　　大さじ３<br /> サンバルソース　　　　　　小さじ１<br /> オリーブオイル　　　　　　大さじ１<br /> バター　　　　　　　　　　　５ｇ<br /> パルメザンチーズ　　　　適量<br /> <br /> <font style="font-size: medium;"><strong>作り方</strong></font> <ol> <li> スパゲッティーを茹でる。玉ねぎ、マッシュルーム、ピーマンを半月切りに。にんにくはみじん切りに。ハムは８等分ほどに切る。</li> <li> フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れ香りが立ってきたらハム、玉ねぎ、ピーマン、マッシュルームを入れ炒め軽く塩コショウをする。</li> <li> 茹で上がったスパゲッティー、バター、ケチャプ、サンバルソースを２に入れ素早く混ぜ、器によそいパルメザンチーズをふりかけて出来上がり！</li> </ol> ☆<font style="font-size: medium;">♪</font>茹でながら～切って炒めて混ぜるだけ～。簡単でしょう！サンバルソースを入れると辛いので、苦手な方はなしで大丈夫です。<br /> <br /> 　<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> http://marshir.blog.shinobi.jp/%E6%9C%AA%E9%81%B8%E6%8A%9E/%E3%82%B9%E3%83%91%E3%82%B2%E3%83%83%E3%83%86%E3%82%A3%E3%83%BC%E3%83%8A%E3%83%9D%E3%83%AA%E3%82%BF%E3%83%B3 今晩は！<br /> <br /> 急に寒くなりましたね。<br /> <br /> 少し前までは夏のように暑かったのに..........。<br /> <br /> 秋といえば、食欲の秋！<br /> <br /> 朝も食べたのだが、冷蔵庫さんの中に旨そうなサンマがあるので～。<br /> <br /> そんじゃー、作ってみんべーか！<br /> <br /> <br /> <img height="60" src="http://file.marshir.blog.shinobi.jp/e1cb6cb0.jpeg" style="width: 510px; height: 381px;" width="85" /><br /> <strong>料理レシピ</strong><br /> <br /> <font style="font-size: medium;"><strong>材料</strong></font><br /> <br /> サンマ　　　　　　　　　１尾<br /> トマト　　　　　　　　　　１個（大）<br /> ピーマン　　　　　　　　１個<br /> 玉ねぎ　　　　　　　　　1/4個<br /> にんにく　　　　　　　　１カケ<br /> 鷹の爪　　　　　　　　　１本<br /> オリーブオイル　　　　大さじ２<br /> 塩　　　　　　　　　　　　適量<br /> こしょう　　　　　　　　　適量<br /> すだち　　　　　　　　　1/2個<br /> <p> <font style="font-size: medium;"><strong>作り方</strong></font></p> <ol> <li> サンマに塩をふり塩焼きにする。</li> <li> 小さめの鍋にオリーブオイルとスライスしたニンニク、鷹の爪を入れ火にかけ、ニンニクがカリカリになったら火から離す。</li> <li> トマトを半月切りにする。ピーマンと玉ねぎは千切りにする。</li> <li> スライスした野菜を皿に盛り付け塩こしょうをし、焼き上がったサンマの身だけを載せ２を全体にかける。すだちを添えて出来上がり！</li> </ol> ☆ビールと白ワインに合いますよ～！お試しあれ～！<br /> <br /> <br /> http://marshir.blog.shinobi.jp/%E6%9C%AA%E9%81%B8%E6%8A%9E/%E3%82%B5%E3%83%B3%E3%83%9E%E3%81%AE%E3%82%A4%E3%82%BF%E3%83%AA%E3%82%A2%E3%83%B3%E3%82%B5%E3%83%A9%E3%83%80 こんにちは！<br /> <br /> ３連休を如何お過ごしでしょうか？<br /> <br /> 朝、虹が出ていましたよ！<br /> <br /> 見ましたか？<br /> <br /> 海からあがり腹が減ったので、冷蔵庫さんを覗くと挽肉があったので...............。<br /> <br /> そんじゃー、作ってみんべーか！<br /> <br /> <br /> <br /> <img height="67" src="http://file.marshir.blog.shinobi.jp/6a837a1c.jpeg" style="width: 501px; height: 375px;" width="89" /><br id="NINJASELECTIONID" style="clear: both;" /> 料理レシピ<br /> <br /> <br /> <br /> <font style="font-size: medium;"><strong>材料（２人前）</strong></font><br /> <br /> <font style="font-size: small;"><strong>A</strong></font><br /> 合挽肉　　　　　　　　　　　３００ｇ<br /> 玉ねぎ（みじん切り）　　　１個<br /> 冷ご飯　　　　　　　　　　　　ピンポン玉１個ほど<br /> 卵　　　　　　　　　　　　　　　１個<br /> 塩　　　　　　　　　　　　　　　適量<br /> こしょう　　　　　　　　　　　　適量<br /> ナツメグ　　　　　　　　　　　適量<br /> ケチャップ　　　　　　　　　　大さじ１<br /> にんにく（おろし）　　　　　　１カケ<br /> <br /> <br /> <font style="font-size: small;"><strong>B（ソース）</strong></font><br /> しめじ　　　　　　　　　　　　　１パック<br /> マッシュルーム　　　　　　　　４個<br /> にんにく　　　　　　　　　　　　６個<br /> ベーコン　　　　　　　　　　　　２枚<br /> サラダオイル　　　　　　　　　小さじ１<br /> 塩　　　　　　　　　　　　　　　　少々<br /> こしょう　　　　　　　　　　　　　少々<br /> デミグラスソース　　　　　　　１缶<br /> 生クリーム　　　　　　　　　　　適量<br /> <br /> <br /> <br /> <font style="font-size: medium;"><strong>作り方</strong></font> <ol> <li> Ａをよく混ぜ形を作り熱したフライパンで焼く。</li> <li> Ｂソースを作る。熱したフライパンに油を敷きスライスしたにんにくを入れ炒める。香りが立ってきたら４㎝ほどに切ったベーコン、しめじ、マッシュルームを入れ炒め、デミグラスソースを入れ塩こしょうで味を調える。</li> <li> 焼き上がったハンバーグの上に２のソースをかけて出来上がり！</li> </ol> ☆にんにくのパンチときのこの旨味がハンバーグをより一層美味しくさせてくれます！お好みで生クリームもコクが出て旨いっすよ～。<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> http://marshir.blog.shinobi.jp/%E6%9C%AA%E9%81%B8%E6%8A%9E/%E3%82%AC%E3%83%BC%E3%83%AA%E3%83%83%E3%82%AF%E3%81%8D%E3%81%AE%E3%81%93%E3%83%8F%E3%83%B3%E3%83%90%E3%83%BC%E3%82%B0