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ローストチキンサンド

こんにちは！

余ったローストチキンを翌日こんなふうに楽しんでみたらいかがでしょうか。

そんじゃ－、作ってみんべーか！







材料

ローストチキン　　　　　　　　　　　　　　適量
玉ねぎスライス　　　　　　　　　　　　　　適量
サニーレタス　　　　　　　　　　　　　　　数枚
パン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　数枚
バター　　　　　　　　　　　　　　　　　　　適量
マヨネーズ　　　　　　　　　　　　　　　　　適量
マスタード　　　　　　　　　　　　　　　　　適量
塩　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　少々
こしょう　　　　　　　　　　　　　　　　　　　少々


作り方

1. 余ったローストチキンをほぐしスライスした玉ねぎ、マヨネーズ、マスタード、塩、こしょうと混ぜる。
2. 焼きあがったパンにバターをぬり、サニーレタスと１を挟んで出来上がり！

☆次の日の朝ごはんにいかがでしょうか！




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ローストチキン

こんにちは！

メリークリスマス！

クリスマスですね～。

と、いうことでローストチキンを作りましょう！

我が家ではクリスマスに関係なく、たまに作りますよ。

簡単で手間いらずなんで～。

そんじゃー作ってみんベーか！







材料

丸鶏　　　　　　　　　　　　　　　１羽
じゃが芋　　　　　　　　　　　　　４個
かぼちゃ　　　　　　　　　　　　　/3個
ニンニク　　　　　　　　　　　　　２カケ
生ローズマリー　　　　　　　　　５本
塩　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ１
こしょう　　　　　　　　　　　　　　適量
オリーブオイル　　　　　　　　　大さじ２
グレイビーソース　　　　　　　　１袋（市販の物）

作り方

1. 鶏をホークで適当に刺す。全体に塩コショウをしっかりし、オリーブオイルを塗る。お腹の中も忘れずに。スライスしたニンニクをお腹の中にすり込むように入れローズマリーを全体にふる。お腹の中に３本ほど入れる。
2. じゃが芋とかぼちゃを大きめに切り鶏の周りにおく。

         3. １８０度のオーブンで１時間をほど焼いたらできあがり！

☆旨い！グレイビーソースをたっぷりかけて楽しんで下さい！

大根の葉としらすの炒め物

こんにちは！

寒いですね～。

最後の１本の大根ちゃんを使って～

そんじゃー作ってみんべーか！





材料

大根の葉　　　　　　　　　１本分
しらす　　　　　　　　　　　　適量
油あげ　　　　　　　　　　　１枚
酒　　　　　　　　　　　　　　大さじ１
ごま油　　　　　　　　　　　大さじ１
塩　　　　　　　　　　　　　　少々
白ゴマ　　　　　　　　　　　少々


作り方

1. 大根の葉を２㎝ほどに切る。油揚げを食べやすい大きさに切る。
2. フライパンにごま油しき、大根の葉、油揚げ、しらすを入れ炒め酒を入れる。塩で味を調えゴマを入れて出来上がり。

☆あっさりしていて美味しですよ！醤油と砂糖で甘辛く味つけしても旨いです！

大根とベーコンのスパゲッティー

そんじゃー、作ってみんべーか！





材料（２人前）

大根　　　　　　　　　　適量
大根の葉　　　　　　　適量
ベーコン　　　　　　　　適量
にんにく　　　　　　　　１カケ
鷹の爪　　　　　　　　　１本
塩　　　　　　　　　　　　少々
こしょう　　　　　　　　　少々
オリーブオイル　　　　大さじ２
スパゲッテー　　　　　２００ｇ
白ワイン　　　　　　　　大さじ１

作り方

1. 大根と大根の葉、ベーコンを食べやすい大きさに切る。にんにくはみじん切り。
2. スパゲティーを茹でる。フライパンににんにく、鷹の爪、オリーブオイル、ベーコンを入れ炒める。香りが立ってきたら大根と大根の葉を入れ炒め、白ワインを入れ塩こしょうをする。
3. 茹で上がったスパゲッティーをフライパンに入れ再度塩こしょうをし味を調え、器によそいオリーブオイルをかけて出来上がり！

☆瑞々しい大根は優しい味で、パスタとも合うんですね～。