大根とベーコンのスパゲッティー

そんじゃー、作ってみんべーか！





材料（２人前）

大根　　　　　　　　　　適量
大根の葉　　　　　　　適量
ベーコン　　　　　　　　適量
にんにく　　　　　　　　１カケ
鷹の爪　　　　　　　　　１本
塩　　　　　　　　　　　　少々
こしょう　　　　　　　　　少々
オリーブオイル　　　　大さじ２
スパゲッテー　　　　　２００ｇ
白ワイン　　　　　　　　大さじ１

作り方

1. 大根と大根の葉、ベーコンを食べやすい大きさに切る。にんにくはみじん切り。
2. スパゲティーを茹でる。フライパンににんにく、鷹の爪、オリーブオイル、ベーコンを入れ炒める。香りが立ってきたら大根と大根の葉を入れ炒め、白ワインを入れ塩こしょうをする。
3. 茹で上がったスパゲッティーをフライパンに入れ再度塩こしょうをし味を調え、器によそいオリーブオイルをかけて出来上がり！

☆瑞々しい大根は優しい味で、パスタとも合うんですね～。