ミックスビーンズとキーマカレー

こんにちは！
天気は悪いが、腹はへる！（健康って幸せ！）
冷蔵庫さんの中に豚のひき肉が2日前からあると、冷蔵庫さんからSOSが届きました。
了解！
ミックスビーンズの缶があったので、キーマカレですなっと！
それでは、クッキングスタート！





材料（４人前）
　　豚ひき肉　　　　　　　　　３００ｇ
　　たまねぎ　　　　　　　　　１1/2こ
　　フレッシュトマト　　　　　大１こ
　　ミックスビーンズ　　　　　１缶
　　にんにく　　　　　　　　　　１かけ
　　生姜　　　　　　　　　　　　１かけ
　　米　　　　　　　　　　　　　　３合
　　十六穀枚米　　　　　　　　大さじ２

　　油　　　　　　　　　　　　　大さじ１
　　塩　　　　　　　　　　　　　小さじ1/2
     こしょう　　　　　　　　　　少々
　　カレー粉　　　　　　　　　大さじ２
　　デミグラスソース　　　　大さじ１
　　

作り方

1. 米を洗い、十六穀米を入れて炊く。
2. フライパンに油を入れ、みじん切りした玉ねぎをアメ色になるまで炒める。次に、にんにく、生姜（みじん切り）を入れ香りが出てきたら、ひき肉、トマト（１ｃｍだい）、ミックスビーンズを入れて炒める。
3. 塩、コショー、カレー粉、デミグラスソースを入れてさっと炒めて出来上がり！

☆このカレーはすぐにできちゃいます。ちょうどデミグラスソースが余ってたんで入れてみました。（無くてもＯＫ）コクが出て旨かったですよ！ミックスビーンズの歯ごたえのパンチがきいていて旨いっす！