トマトとナマハム冷製パスタ

おはよう御座います！

やー最近飲みすぎの俺なんです～..........。

「べつに、いつものことじゃん！で、何作ろうとおもってんだ？あ～！」

と、冷蔵庫さんにあおられてしまい、冷えたトマトちゃんと目が合ったので冷やしトマトでも作ろうかと思ったが、

切るだけで終わってしまうので、又何か言われそうな空気～............、冷製パスタを作る事にしました。

ちょうどナマハムちゃんもあったので。

それでは、作ってみんべーか！！！！






料理レシピ

材料（１人前）
　パスタ　　　　　　　　　　　１人前
　トマト　　　　　　　　　　　　１コ（中）
　ナマハム　　　　　　　　　　１枚
　バジル　　　　　　　　　　　適量
　アンチョビ　　　　　　　　　１ヒレ
　オリーブオイル　　　　　　大さじ２
　にんにく　　　　　　　　　　1/2コ
　鷹の爪　　　　　　　　　　　１コ
　塩　　　　　　　　　　　　　　適量
　コショウ　　　　　　　　　　　適量

作り方

1. フライパンにオリーブオイル、にんにく（みじん切り）、鷹の爪を入れて火をかける（弱火）。香りが立ってきたら細かく切ったアンチョビを入れて、少し経ったらフライパンの中身をボールに移す。
2. 次に一口サイズに切ったトマトと細かく切ったバジルを入れ、塩コショウをして混ぜ、パスタが茹で上がるまで、冷蔵庫で冷やしておく。
3. パスタが茹で上がったら（いつもの茹で時間より１分ほど長く茹でる）水でよく冷やし、ザルでよく水を切ってから、冷やして置いたボールの中に入れて絡める。
4. 器に盛り付けて、ナマハム（１枚を半分に切ったもの）とバジルを添えてオリーブオイルを上から少しかけて出来上がり！！

☆夏は冷たいパスタがいいな～！食欲が無いときや二日酔いの時に、レモンをしぼって食べてもいけますよ！とっても爽やかな一品です！お試しあれ～～～～～～～～～～！