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今晩は!
やームシムシしますなー...............。
こう暑いとBeerが進む進む!暑くなくても俺は関係なく進む進む~。(知ってる人は知ってるよねー)
と、いうことで、冷蔵庫さんの中に鶏手羽元が有ったので、Beerのお供を作ることに!
素早くハサミを持って、我が家のハーブちゃん達を収穫に!!
それじゃー、作んべーか!!!



料理レシピ

材料(2人前)
 鶏手羽元     10本
 じゃが芋      3コ
 パセリ       適量
 ローズマリー   適量
 レモン       2切れ

 塩         2つまみ
 コショー     適量(多め)
 チリパウダー  小さじ1
 オリーブオイル 11/2
   にんにく      1かけ(おろし)

作り方
  1. ボールに鶏手羽を入れ、Aと細かく切ったパセリとローズマリーを入れてよくかき混ぜて30分程付けておく。
  2. じゃが芋を綺麗に洗い(たわしなどで)芽を取り除き、4等分にする。
  3. オーブントースターをあらかじめ温めておき、トレイにオリーブオイルを少しひいて、鶏手羽元とじゃが芋を置いて、30分焼く。15分たったら鶏手羽元をひっくり返す。
  4. 30分経って焼けていたら器によそって、出来上がり!

☆夏のBeerのお供に最適!ご飯の相性もバッチリ!ハーブの香りが食欲を掻き立てるぜー!!!


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プロフィール
HN:
三浦理志(marshi)
年齢:
48
性別:
男性
誕生日:
1970/07/01
職業:
モデル
趣味:
サーフィン SK8 料理 旅
自己紹介:
とにかく食べる事と飲む事が大好き!2年間、ニュージーランドで和食を学ぶ。それから料理にはまり日々、食べる欲求を満たす為に奮闘中!
平成11年調理師免許を取得


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