お雑煮

明けまして　おめでとう御座います。

今年も　宜しくお願いします！


正月は、御節料理ですよね！

御節料理の筆頭は、やっぱりお雑煮ですよね～。

各家庭のお雑煮がありますが、今日は我が家のお雑煮を紹介いたします。

そんじゃー、作ってみんべーか！




料理レシピ

材料（４～５人前）
　
　　餅　　　　　　　　　　　　　好きなだけ
　　茹でほうれん草　　　　　適量
　　三つ葉　　　　　　　　　　　適量
　　なると　　　　　　　　　　　　１本
　　鶏もも　　　　　　　　　　　１枚
　　ダシ汁（カツオ節、昆布）　８００cc
     醤油　　　　　　　　　　　　　１００cc
    みりん　　　　　　　　　　　　１００cc
    塩　　　　　　　　　　　　　　　１摘み

作り方

1. ダシの素でもよいが、カツオ節と昆布でダシを取る。
2. ダシ汁に３㎝角に切った鶏もも、なるとを入れ１煮立てし、醤油、みりん、塩を入れて味を調える。
3. 焼いた餅を器に入れ、ほうれん草、三つ葉、ダシ汁を入れて出来上がり！

☆今回は我が家のお雑煮を紹介しましたが、各家庭のお雑煮がありますよね～。味付けも具材もお好みで！