カレースパゲティー

今晩は！

お正月を楽しみましたか？

正月は、ご馳走を食べ過ぎてしまいますよね～。

そろそろ御節料理が飽きてきたのでは？？

そう、昔のテレビCMでやっていた、♪御節も良いけどカレーもね！

というカレーのコマーシャルを思い出してしまった。（懐かし～）

思い立ったが吉日！

冷凍庫にカレーの残りがあったので、カレーパスタを作ってみる事に！

そんじゃー、作ってみんべーか！



料理レシピ

材料（２人前）

　　カレーの残り　　　　　　　　　３００ｇ
　　スパゲッティー　　　　　　　　２００ｇ
　　ニンニク　　　　　　　　　　　　１カケ
　　鷹の爪　　　　　　　　　　　　　１本
　　オリーブオイル　　　　　　　　大さじ２
　　白ワイン　　　　　　　　　　　　大さじ１
　　フチトマト　　　　　　　　　　　８個
　　パルメザンチーズ　　　　　　適量
　　塩　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ１

作り方

1. 沸騰した鍋に塩とスパゲティーを入れ茹でる。
2. フライパンにオリーブオイルとスライスしたニンニク、鷹の爪を入れ火をかけ香りが立ってきたらトマトを入れ少し炒め、白ワイン、電子レンジで温めたカレーを入れる。
3. ２に茹で上がったスパゲティーを入れて絡め、器に盛り付けパルメザンチーズをかけて出来上がり！

☆トマトとパルメザンチーズを使うことでパスタとの相性がUPしますね！残りのカレーで楽しんじゃってくださ～い！