ごぼう焼きめし

こんにちは！
波乗りをガッツリやって、帰ってきました！
もう台風１０号のうねりなのかな？
結構遊べましたよ～。

腹ペコなので簡単に作れるものにしよう！
冷蔵庫さんを覗き、物色開始！
「冷凍庫室に冷ご飯があるから、冷凍焼けする前に使ってやれよ！」
との事なので、チャーハンでも作ろうかなー。
具材は何があるかなー？
あ、ごぼうちゃんが有るではないか！
よし、和風のごぼう焼き飯を作んべーか！




料理レシピ

材料（１人前）
　ごぼう　　　　　　　1/2本
　ネギ　　　　　　　　約１０㎝
　白ゴマ　　　　　　　小さじ1/2
  ご飯　　　　　　　　　２膳
　キョウリ　　　　　　　適量
　紅ショウガ　　　　　適量
　サラダオイル　　　　大さじ１
　ごま油　　　　　　　　少々
　麺つゆ　　　　　　　　大さじ１1/2
　キザミみのり　　　　　　　適量
 
作り方

1. ごぼうを水で洗い、ささがきにして水に漬ける。ネギをみじん切りにする。ご飯を電子レンジで温めておく。
2. フライパンを熱し、サラダオイルをしき、水を切ったごぼうを入れて炒める。火がある程度とおったら、麺つゆを少し入れて炒め、取り出しておく。
3. 汚れたフライパンをキッチンペーパーなどでふき取る。
4. フライパンを再度温めてサラダオイルを入れ、ネギを入れて炒める。次に温めておいたご飯入れて炒める。
5. ある程度炒めたら、先ほどのごぼうと白ゴマを入れる。香り付けにごま油を入れて少し炒める。
6. 最後に麺つゆを入れて全体に混ざったら器によそい、キュウリと紅ショウガ、のりを添えて出来上がり！！

☆ごぼうを炒めて、麺つゆで味付けをするとで、ご飯とあうんですねー！ごま油の香りが食欲を掻き立てる！肉類を入れ無くても、美味しく頂けますよ！ヘルシー！！お好みで七味唐辛子もあいますよ！