ガーリックポテト

今晩は！

先日に収穫した新じゃがで、酒のつまみを作る事にしょう！

そんじゃー、作ってみんべーか！

かなり文が短いですよね～（笑）


料理レシピ

材料
　　じゃが芋　　　　　　　　　　　　　　　     ３００ｇ
　　ニンニク　　　　　　　　　　　　　　　　　１カケ
　　オリーブオイル　　　　　　　　　　　　　大さじ１
　　バター　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ１
     パン粉　　　　　　　　　　　　　　　　　　小さじ１
　　パルメザンチーズ　　　　　　　　　　　適量
　　塩　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　少々
　　ブラックペッパー　　　　　　　　　　　　少々
　　パセリ　　　　　　　　　　　　　　　　　　少々

作り方

1. じゃが芋を水で洗いキッチンペーパーなどで良く拭き取り、油で揚げる。
2. フライパンにみじん切りしたニンニクとオリーブオイル、バターを入れ火をかけて揚げた１を入れ、塩ブラックペッパー、パン粉を入れ絡める。
3. 器に２を入れて、パセリとパルメザンチーズをふりかけて出来上がり！

☆最高のつまみが出来ました！大きなじゃが芋はくし切りにして下さい。