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こんにちは!

梅雨入りしましたね。

強い北風と雨で、寒い~.........。

こんな天気なので、家にこもっているのだが腹は減る......。

ということで、冷蔵庫さんを覗くことに!

ん~、旨そうな牛肉があるではないか!

久しぶりに牛丼でも作ることにしようかな。

そんじゃー、作ってみんべーか!



料理レシピ

材料(2人前)
 牛肉            200g
 玉ねぎ           1/2個
 紅生姜           適量
 ご飯             適量
A
 ダシ汁           1カップ
 酒              大さじ3
 砂糖             大さじ2
 醤油             大さじ3

作り方

  1. 鍋にAを入れ火をかけ、沸騰したら玉ねぎと牛肉を入れてアクを取りながら汁けが半分ほどになるまで煮込む。
  2. どんぶりにご飯と1を入れ、紅生姜を添えて出来上がり!

☆家で作る牛丼の味は、格別ですね~!
 

 


 
 

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プロフィール
HN:
三浦理志(marshi)
年齢:
48
性別:
男性
誕生日:
1970/07/01
職業:
モデル
趣味:
サーフィン SK8 料理 旅
自己紹介:
とにかく食べる事と飲む事が大好き!2年間、ニュージーランドで和食を学ぶ。それから料理にはまり日々、食べる欲求を満たす為に奮闘中!
平成11年調理師免許を取得


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