タコのスパゲティー

今晩は！

雨が降りそうとう冷え込んできましたね！

これから雪に変わるそうですよ。

ちっと楽しみだな～。

今回も以前紹介させてもらった、前日に残ってしまった刺身を使っての簡単スパゲティーを作ってみます。

今日は、タコで御座います。

冷蔵庫さんの中から食材を取り出して～～～～～。

そんじゃー、作ってみんべーか！





料理レシピ

材料（２人前）
　生ダコ　　　　　　　　　　　１５０ｇ
　プチトマト　　　　　　　　　６個
　スパゲッティー　　　　　　２００ｇ
　イタリアンパセリ　　　　　適量
　オリーブオイル　　　　　　大さじ３
　にんにく　　　　　　　　　　１カケ
　鷹の爪　　　　　　　　　　　２本
　塩　　　　　　　　　　　　　　適量
　コショウ　　　　　　　　　　適量
　白ワイン　　　　　　　　　　大さじ３
　茹で汁　　　　　　　　　　　少々

作り方

1. 沸騰した鍋に塩を入れ、パスタを入れ茹でる。
2. タコを１口大の大きさに切る。プチトマトはヘタを取り半分に切る。
3. フライパンにオリーブオイルをしき、スライスしたニンニクと鷹の爪を入れ火をつける。香りが立ってきたらタコを入れ塩、こしょう、白ワインを入れて炒める茹で汁を入れる。
4. 茹で上がったパスタを入れて絡め、再度塩コショウで味を調える。皿に盛り付け、オリーブオイルを少しまぶし、イタリアンパセリを散らして出来上がり！

☆今回も残ってしまった刺身のタコを使って作りました。簡単で美味しいのでお試しあれ～！！