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今晩は!

寒い日が続きますが、食欲は衰えるどころか増してきますよねー。

昨日、一ふじの常連さんのお母さんから、北海道の生ダコを頂いたんですよ~ん!

勿論、タコの刺身とタコ飯を晩ご飯に頂くのさ~。

そんじゃータコ飯を作ってみんべーか!




料理レシピ

材料
 生タコ       200g
 米          3合
 ダシ汁       3合
 三つ葉       適量
 酒          大さじ1
 醤油         大さじ1
 塩          少々

作り方
  1. タコを一口大に切る。
  2. 米を洗い、同量のダシ汁を入れタコ、塩、醤油、酒を入れて炊く。
  3. 炊きあがったら、三つ葉を添えてできあがり!
☆香りを楽しんでください。タコ飯とお吸い物があれば幸せですな~。




 
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プロフィール
HN:
三浦理志(marshi)
年齢:
48
性別:
男性
誕生日:
1970/07/01
職業:
モデル
趣味:
サーフィン SK8 料理 旅
自己紹介:
とにかく食べる事と飲む事が大好き!2年間、ニュージーランドで和食を学ぶ。それから料理にはまり日々、食べる欲求を満たす為に奮闘中!
平成11年調理師免許を取得


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