栗ご飯

今晩は！

最近、秋の気持ちの良い天気が続いていますよね。

一昨日、千葉へサーフィンに行った時に買ってきた栗を使って秋の味覚を楽しむことにします。

椎茸も一緒に買ってきたので、次回紹介しますね～。

そんじゃー、作ってみんべーか！



料理レシピ

材料
　栗　　　　　　　　　　　　　２０～３０個
　白米　　　　　　　　　　　　１合半
　もち米　　　　　　　　　　　１合半
　黒ゴマ　　　　　　　　　　　適量
　　　　　　　　　　　　　　　

A
　水　　　　　　　　　　　　　　３合
　酒　　　　　　　　　　　　　　小さじ１
　醤油　　　　　　　　　　　　小さじ１1/2
　みりん　　　　　　　　　　　小さじ1/2
　塩　　　　　　　　　　　　　　少々

作り方

1. 白米、もち米を洗い水を切りおいておく。
2. 栗をお湯に漬け１時間ほどおいて、皮をむく。
3. １，２、Aを炊飯器に入れ、炊きあがったら黒ゴマをふって出来上がり！

☆栗の皮むきがめんどくさいけれど、やっぱ旨いっす！秋の味覚を楽しんで下さいな～。