茸ご飯

今晩は！

秋らしくなってきましたね。

ここ最近毎日波があるので、体が嬉しい悲鳴をあげております。

疲れている体には、旨い食べ物と睡眠が１番ですよね！

冷蔵庫さんを覗いてみると、今が旬の茸さん達がいるので、大好きな炊き込みご飯を作ることにしよう！

そんじゃー、作ってみんべーか！！



料理レシピ

材料
　白米　　　　　　　２合
　もち米　　　　　　１合
　しめじ　　　　　　1/2パック
　舞茸　　　　　　　1/2パック
　椎茸　　　　　　　２～３個
　油揚げ　　　　　　１枚
　ダシ汁　　　　　　３合（米と同量）
　醤油　　　　　　　大さじ１
　酒　　　　　　　　　大さじ１1/2
  塩　　　　　　　　　少々
 

作り方

1. 米ともち米を洗い３０分ほどおいておく。
2. しめじ、椎茸のいしずきを切り取り、しめじ、舞茸はある程度の大きさに割く。椎茸、油揚げは１㎝幅程に切る。
3. 炊飯器に１、２とダシ汁、醤油、酒、塩を入れて炊くだけ～。
   
    

☆秋の味を楽しもう！美味しくて食べ過ぎちゃいますね！