青汁だジェ～ トースト

おはようございます！

我が家のバジルが沢山採れたので、朝からジェノバソースを作ることにました。

冷蔵庫さんの中にトマトとモッツアレラチーズがあったので、ピザでも作ろうと思ったのですが、フランスパンがあったので、簡単に朝食を作ることにしました。


そんじゃー、作ってっみんべーか！



料理レシピ

材料（２人前）
　フランスパン　　　　　　　　　　　４切れ
　トマト　　　　　　　　　　　　　　　　1/2個
　モッツアレラチーズ　　　　　　　1/3個
　パルメゾンチーズ　　　　　　　　適量

　ジェノバソース　　　　　　　　　　適量
　　A
　　　フレッシュバジル　　　　　　　５０ｇ
　　　まつのみ（から煎りする）　　３０ｇ
　　　オリーブオイル　　　　　　　　1/2カップ
　　　パルメゾンチーズ　　　　　　　２０ｇ
　　　ニンニク　　　　　　　　　　　　　１カケ
　　　塩　　　　　　　　　　　　　　　　　少々
　　　ブラックペッパー　　　　　　　　少々

　　　
　
作り方

1. ジェノバソースを作る。Aをミキサーにかけて出来上がり！。
2. トースターで軽く焼いたパンにジェノバソースを塗り１㎝角に切ったトマトとモッツアレラチーズをのっけパルメゾンチーズをふりかけて出来上がり！

☆簡単でしょー！白ワインにもあいますね～。